Azienda Agricola

Produciamo principalmente Olio Extravergine di oliva BIOLOGICO di qualitá superiore, colto a mano e spremuto a freddo tramite procedimenti meccanici.

We mainly produce superior quality Organic Extra Virgin Olive Oil, hand-harvested, and cold-pressed through mechanical procedures.

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Da più di dieci anni lavoriamo con passione, dedizione e con rispetto per la natura che ci circonda, essa stessa fonte di protezione e sostegno per le nostre piante.
Dopo mesi di attenzioni e dal lavoro paziente della raccolta, otteniamo cosí il nostro Olio Extravergine di Oliva Biologico, carico di profumi e sapori che solo questa terra ci può dare.

For more than a decade we have been working with passion, dedication, and respect for the nature that surrounds us, a source, itself, of protection and support for our plants.

After months of attention and the patient work of the harvest, we thus obtain our Organic Extra Virgin Olive Oil, full of aromas and flavors that only this land can give us.

L’olio extravergine d’oliva è il condimento con il miglior equilibrio di grassi. È ricco di acidi grassi monoinsaturi, come l’acido oleico, che aiutano a regolare il colesterolo.
Apporta un corretto quantitativo di vitamina E, efficace antiossidante, chiamata la vitamina della bellezza che, assieme ai polifenoli, garantisce forti proprietà benefiche.

Da queste sostanze di cui il nostro Olio é ricco, deriva il caratteristico sapore amaro-piccante, un aroma unico che da un tocco magico ad ogni pietanza, e da queste caratteristiche si definisce la qualitá del prodotto.

The Extra Virgin Olive Oil is the dressing with the best good fat balance.

It’s rich in monounsaturated fat, such as oleic acid, a natural cholesterol regulator.

It provides the correct amount of vitamin E known as “the vitamin of beauty”, which in association with polyphenols, guarantees strong benefit properties.
All these properties give also the vibrant, bitter, spicy flavor, the unique temper that shapes our Olive Oil taste and structure.
A unique aroma, the magic touch to every dish.